Uwielbiam sałatki. Ta dzisiejsza jest mega pyszna i bardzo łatwa w wykonaniu. A jednocześnie bardzo sycąca. Robiłam ja już nie raz i jeszcze nie raz zrobię.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu Tortellini (nadzienie wg uznania)
- 20 dag wędliny drobiowej w kawałku
- 1/2 puszki ananasów
- puszka kukurydzy
- 2 pory
- majonez
- sól, pieprz
Tortellini gotuję wg przepisu na opakowaniu (lubię złączyć 2 smaki). Studzimy. Wędlinę i ananasy kroimy w kostkę. Dodajemy kukurydzę. Pora kroimy w plasterki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy majonez i gotowe.
Czasem dodaję jeszcze jajko na twardo lub czerwona fasolę. Zamiast wędliny może być ugotowana pierś z kurczaka.
Jedna z moich ulubionych sałatek.
A Wy lubicie sałatki? Jaka jest Waszą ulubioną?
Monika
